CHEF DE PARTIE (W/M) LUGECK

Aufgaben

Als Chef de Partie sind Sie sowohl für die Vorbereitungen als auch Vollendung von Speisen in der Küche verantwortlich und garantieren eine effiziente Zusammenarbeit mit der Küchencrew.

• Vor- und Zubereitung der Speisen für à la carte
• Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufs
• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)

Profil

Die positiv abgelegt Lehrabschlussprüfung in einem gehobenen Gastronomiebetrieb ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Weiters sind unter anderem folgende Eigenschaften für die Position erforderlich:

• Ausbildung zum Koch – mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Selbstständige Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Stressresistenz
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Angebot

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem:

• verantwortungsvolle und langfristige Position
• flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten
• ein dynamisches und junges Team
• beste Aufstiegschancen innerhalb der expandierenden Unternehmensgruppe

Ihre persönliche Karriere ist uns ein wichtiges Anliegen, denn nur gemeinsam mit Ihnen können wir wachsen. Daher legen wir großen Wert auf gezielte Aus- und Weiterbildungen und werden Ihnen die Gelegenheit geben, Ihr Können tagtäglich unter Beweis zu stellen.

Das von uns angebotene Monatsbruttogehalt liegt bei € 1.750,- auf Vollzeitbasis bei 40 Wochenstunden. Je nach Berufserfahrung und Qualifikation, besteht die Bereitschaft einer Überzahlung.