Zur Verstärkung unseres Teams des Hauben-Restaurants "Le Ciel by Toni Mörwald" suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine/n Restaurantmanager (m/w).

Ihre Aufgaben:

• operative und administrative Leitung des Restaurants und Führung der Teams und der Lehrlinge
• passionierte Gästebetreuung
• Erstellung und Einführung proaktiver Maßnahmen zur Umsatzsteigerung
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung nach internen und LQA Standards
• Mitarbeiterführung und -Training
• Beschwerdehandling
• Abrechnungs- und Budgetverantwortung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft und mehrjährige Erfahrung als Führungskraft in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten
• Fachkompetenz im Bereich Speisen und Getränke
• Organisationsstärke, Flexibilität und Belastbarkeit
• Freundliches, empathisches und positives Auftreten
• Erfahrung in der Mitarbeiterausbildung und -Führung

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) für diese Position beträgt EUR 1.930,00. Eine Überzahlung ist für uns bei entsprechendem Qualifikationsprofil selbstverständlich.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto, senden Sie uns bitte per Mail.