Patissier (M/W)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2019/20 eine(n) Patissier in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für den zugeordneten Bereich
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- selbstständige Gestaltung des Menüplanes
- Herstellung von täglich wechselnden Desserts
- Herstellung des Kuchen und Dessertbuffets
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie des Qualitätsstandards unseres Hauses
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in dieser Position
- Sie arbeiten selbstständig und sind kreativ
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit und haben Freude an der Arbeit
- auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert
Wir bieten:
- gute Entlohnung nach Erfahrung und Qualifikation
- kurze Zwischensaisonen
- geregelte Arbeitszeiten
- kostenlose Verpflegung
- Unterkunft mit Dusche und WC
- freie Nutzung von Fitness und Spa
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche oder telefonische Bewerbung.
Ansprechpartner: Lisa Held Telefon +43 (0) 5288/62386 Mail: lisa@held.at