Restaurant A Barraca

Willkommen im Land zwischen Dao und Algarve -in einer kleinen Gasse von Wien. Wir sind ein kleines portugiesisches Restaurant im 1. Bezirk, zwischen Börse und Juridicum neben OPEC und Europahaus. Wir schwimmen nicht mit dem heute so typischen multikulturellen Küchen-Mainstream, Carpaccio, Sushi und Pasta sondern dagegen. Denn das Barraca ist eines der letzten Restaurants in Wien, die sich der national Küche verschrieben haben. Zugegeben, das geht bei der portugiesischen auch noch leicht, weil sie am abgelegenen Westend Europas bis heute weitgehend frei geblieben ist von den Einflüssen kulinarischer Globalisierung.

Und was ist der Grund für dieses, wie manche meinen Festhalten an der Tradition? Ganz einfach: es schmeckt besser und bekömmlicher, denn in einer Nationalküche sind die einzelnen Gänge und Speisen aufeinander abgestimmt und ergänzen sich im Geschmack wie im Nährwert.

Probieren Sie diese kulinarische Philosophie einmal aus, sie werden Ihre Freude daran haben

Beurteilung aller Benutzer:

• Essen
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (4 Stimmen)
• Bedienung
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (4 Stimmen)
• Musik
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (2 Stimmen)
• Atmosphaere
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (4 Stimmen)
• Wartezeit
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (4 Stimmen)
• Dekoration
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (4 Stimmen)