Restaurant Humbachstube in Riezlern

Im Herzen des traditionsreichen Walserhauses verwöhnen wir unsere Gäste in der ganz besonders stilvollen Atmosphäre des Restaurants Humbachstuben in Riezlern im Kleinwalsertal. Kachelofen, Eckbank, vertäfelte Wände, die niedrige Decke und die liebevolle Dekoration verleihen jedem der 22 Plätze Charme und Geschichte.

Wild ist BIOauf höchster Ebene!

Die von Martin & Florian Jäger persönlich bestimmte und sorgsam gepflegte Küchenphilosophie ist das Juwel unseres Hotels in Riezlern. Mit Freude an Kreativität und Abwechslungsreichtum, mit frischen, saisonbezogenen Zutaten und Sinn für das Regionale, werden leichte und gesunde Gerichte zubereitet.

Ein edler Wein darf zum Gericht der Haubenküche nicht fehlen

Der Ehrgeiz, etwas Besonderes bieten zu wollen, spiegelt sich auch in der durchdacht zusammengestellten Weinkarte wieder. Selbstverständlich ist erlaubt was schmeckt, aber wie schade wäre es doch, dem Genuss eines Essens mit der falschen Weinbegleitung zu schaden. Dabei lässt sich der Kenner gerne ausführlich beraten und wählt letztendlich selbst. Wer sich nicht ganz so „weingeistig belesen“ fühlt, darf sich auf die Empfehlung der Gastgeber getrost verlassen.

Der aufmerksame und zuvorkommende Service rundet die genießerischen Stunden ab und lässt sie zu etwas ganz Besonderem werden.

Die geschmackvolle, dem Anlass entsprechende Dekoration bleibt den Damen des Hauses überlassen. Inge und Heidi Jäger kümmern sich liebevoll um den perfekten äußeren Rahmen, damit Sie im Restaurant unseres Kulinarik Hotels in Riezlern schöne Stunden verbringen.

Traditionelles Hotel in Riezlern in Österreich

In der 3. Generation hegen und pflegen wir nun schon unser Walserhaus, welches im Kern bereits über 300 Jahre auf dem Buckel hat.

Wir sind uns der besonderen Verantwortung bewusst und haben es mit Gespür und Verantwortung zum kleinen Schmuckstück um- und ausgebaut.

Ohne den Charakter und den besonderen Charme des Gebäudes aufs Spiel zu setzen, ist es uns im Laufe der Jahre gelungen, den Anforderungen an einen zeitgemäßen Hotelbetrieb gerecht zu werden. Unter Berücksichtigung der vorhandenen Bausubstanz haben wir notwendige und sinnvolle An- sowie Einbauten mit Gefühl und Verstand zu einem gelungenen Ganzen vereint.

Nicht wenige behaupten,der Alpenhof stünde amschönsten Fleck in unseremschönen Tal.

Jedenfalls ist es ein ganz besonderer, nahe beim lebhaften Riezlern - mit u.a. Casino Austria und Kanzelwandbahn - und doch so abgeschieden, dass nichts und niemand die Urlaubsruhe stört.

...hört sich für Sie an wie ein kleines Paradies?

Dann sind Sie ganz besonders herzlich eingeladen, uns, unsere Ferienwohnungen und unser Alpenhotel näher kennen zu lernen!

Wir sind gespannt, wie sehr es Ihnen bei uns gefallen wird und freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie

Inge & Martin Jäger

Beurteilung aller Benutzer:

• Essen
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (3 Stimmen)
• Bedienung
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (3 Stimmen)
• Musik
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (2 Stimmen)
• Atmosphaere
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (3 Stimmen)
• Wartezeit
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (3 Stimmen)
• Dekoration
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
  (3 Stimmen)