Ihr Restaurant Caspian Team heißt Sie herzlich willkommen. Das Caspian Team möchte Ihnen gerne die persische Küche vorstellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an traditionell persischen Speisen und Grillspezialitäten.

Die heutige persische Küche und seiner Nachbarländer ist eine orientalische, asiatische Küche, die in ihrer Konsistenz und Würzung einige Gemeinsamkeiten mit der indischen Küche aufweist, ohne jedoch deren Schärfe zu teilen. Das Essen wird kunstvoll zubereitet, und es wird viel Wert auf Geschmacksharmonie der Zutaten gelegt.

Ein wichtiger Bestandteil der persischen Küche ist persischer Duftreis bzw. Basmatireis (in verschiedenen Variationen) – mit und auch ohne beigemengten Kräutern (wie u. a. Koriander und Bockshornklee), Gemüse-, Obstsorten oder Nüssen und ähnlichen Fleischsoßen oder auch gegrilltem Fleisch (Kabab). Einen süß-sauren Geschmack erzielt man durch das Beimengen von Limetten (-saft), manchmal auch von Orangen- oder Granatapfelsaft. Safran und Kurkuma bilden einen wichtigen Grundstock der Würzung. WIR FREUEN UNS JETZT SCHON AUF IHREN BESUCH.!

Beurteilung aller Benutzer:

• Essen
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• Bedienung
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• Musik
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• Atmosphaere
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• Wartezeit
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• Dekoration
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