Wir verzichten bewusst auf Glutamat!

Unser Küchenmeister Hr. Zhan Qun Gu wird
Sie durch die moderne glutamatfreie
Asia-Küche führen. Der Schwerpunkt unserer
Asia-Küche liegt in der Verarbeitung von
Fisch, Geflügel, Fleisch und Gemüse, bei
all diesen heiklen Naturprodukten legen
wir Wert auf absolute Frische.
Um unsere Speisen zu verfeinern verwenden
wir ausschlieslich asiatische Gewürze wie
Ingwer, Chili, normal Curry, grünen Curry,
roten Curry, Sesam, Sezuchuan-Pfeffer,
Koriander, Safran, Gargand und natürlich
frisches Zitronengras. Da ich vieles von
meiner Oma gelernt habe verwende ich am
liebsten Ingwer, Chilis, Knoblauch,
Jungzwiebel und Chinesischen Wein.
Weiters verkochen ich saisonale Gemüsesorten,
sowohl inländische als auch asiatische
die wir ausschlieslich von Wiener
Märkten beziehen. Allein Frische und
hohe Qualität der Zutaten für unsere Speisen
sollen den Genuss für Augen und Gaumen
garantieren. Jedes Gericht wird frisch nach
Hangzhau-Küche für Sie zubereitet.

Ihr Küchenmeister Zhan Qun Gu.

Beurteilung aller Benutzer:

• Essen
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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• Bedienung
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• Musik
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• Atmosphaere
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• Wartezeit
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• Dekoration
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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