Harvest Cafe Bistrot
heute geschlossen
Das Harvest ist ein vegetarisch/veganes Café & Bistrot mit ausschliesslich veganer Küche
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heute geschlossen
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Harvest Café Bistrot
Harvest kommt aus dem Englischen und bedeutet „Ernte“
Die Ernte dessen was wir in unserem Leben als Lektionen und Erfahrung lernen durften. Was tut uns gut und was können wir davon weitergeben. Zumindest mal im gastronomischen Sinne! Die Idee ist, nicht nur ein Lokal zu eröffnen, sondern einen „sweet spot“ zu schaffen, einen Ort der Entspannung, der das Auge, die Ohren und den Gaumen erfreut. Ein Platz, wo gute Energie über alle Sinne erfahren werden kann, wo man nette Leute trifft, Spaß hat und gleichzeitig Ruhe findet.
Die Getränke sind dem klassischen Gastro-Angebot angepasst, es gibt unter anderem Bio-Kräuter-Tees und Café-Specials. Unsere italienische Hausmischung ist von der „Kaffeerösterei Alt Wien“, etwas für konsequente Geniesser!
Gerne mit Soja- Reis, Hafer oder Mandelmilch, wir bieten unseren Gästen aber auch konventionelle Bio-Kuhmilch, daher auch das „vegetarisch“ im Titel. Unter den Bierspezialitäten gibt es zum Beispiel das ausgezeichnete Starobrno-Fassbier, Altbrünner Gold, oder ein Schladminger Bio-Zwickl, nach guter Tradition gezapft.
Das Weinangebot ist bevorzugt regional sowie saisonal abgestimmt.
Säfte vom Bauern, hausgemachte Limonaden und
Spirituosen mit Bezug zu unserer Philosophie runden das Caféhaus Angebot ab.
Das Harvest ist ein vegetarisch/veganes Café & Bistrot mit ausschliesslich veganer Küche. Das Wort Bistro(t) kommt vom russischen´byschtro´und bedeutet schnell, also sind wir auch ein Schnell-Restaurant!
Wir kochen ausschließlich Gerichte ohne Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier!
Die Tagesgerichte und Standards sind VEGAN. Die Salate bestehen grossteils aus Rohkost mit Spezialdressings aus Kräuterölen und Essenzen.
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