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Die Heinzles
Erlebnisgastronomie heißt das Schlagwort der letzten Jahre. So gesehen liegt unser Restaurant voll im Trend, aber auf eine ganz besondere Art, eine Erlebniswelt von der Natur geschaffen. Eine traumhafte Lage gleich neben der Donau. Fische als Rohstoff von ausgesuchter Qualität, ein Restaurant mit herrlicher Donauterrasse und ein Koch aus Leidenschaft in der Küche. So einfach die Zutaten, so traumhaft das Ergebnis. Eine Erlebniswelt rund um den Fisch, die seinesgleichen sucht. Von der Natur gestaltet und von uns mit Liebe verwaltet.
Unsere Speisekarte ist inspiriert von saisonalen Produkten regionaler Produzenten.
Forelle, Huchen und andere Arten kommen aus dem Traisental. Karpfen und Hecht aus den berühmten Teichwirtschaften des Waldviertels. Wild aus den Wäldern der Wachau und das Fleisch von Bauern aus Niederösterreich. Eine große Auswahl an Wachauer Weinen, von denen viele auch Glasweise ausgeschenkt werden, sorgen für die perfekte Begleitung unserer Gerichte.

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