Chef de Rang
Service
Vollzeit
Beginn der Beschäftigung: sofort
Zahlung:
1900 € / Monat
(Brutto)
Kontakt-Person:
Nicole Gspan, MSc / Recruiterin
Kontakt-Email:
team@harrys-home.com
Info
Chef de Rang (m/w/d)
Die Hotelgruppe Familie Ultsch ist ein ständig wachsendes Unternehmen mit derzeit insgesamt 8 Hotels. Die Hotelgruppe besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler und dem Adlers Design Hotel sowie den Harry´s Home Hotels in Österreich, Deutschland und der Schweiz. In den nächsten Jahren expandieren die Harry‘s Home Hotels stark in neue Standorte.
Das Adlers Design Hotel ist Innsbrucks neues Flaggschiff. Das Hotel zählt 75 modern ausgestattete Zimmer, darunter 2 Suiten mit bis zu 130 m2, sowie einen exklusiven Spa-Bereich im 11. Stock. Die einzigartige Gastronomieebene im 12. Stock verfügt über 90 à la Carte Plätze im Restaurant, 2 Bankett- und Seminarräume, einer Terrasse mit 50 Sitzplätzen und einer Bar mit Platz für bis zu 60 Personen, sowie eine Dachterrasse im 13. Stock mit freiem Blick über Innsbruck.
Für das Adlers Design Hotel suchen wir ab sofort einen/eine Chef de Rang im Ausmaß von 45 Stunden / 5 Tage für den Abenddienst von 14:30 bis 00:00 Uhr.
IHR PROFIL:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie können bereits entsprechende Berufserfahrung vorweisen
- Sie besitzen Flexibilität und eine „Hands on“ Mentalität
- Sie haben Spaß an der Betreuung unserer internationalen Gäste
- Sie übernehmen nicht nur Aufgaben, sondern Verantwortung
- Sie bringen eine hohe Serviceorientierung mit
- Sie verfügen über ein gutes Zahlenverständnis
- Sie sind belastbar, arbeiten gerne im Team und verlieren auch in arbeitsintensiven Zeiten nie den Überblick
- Sie sind eine kommunikationsstarke, zuverlässige und verantwortungsvolle Persönlichkeit mit höflichen Umgangsformen
- Sie besitzen den Blick für die Liebe zum Detail
IHRE AUFGABEN:
- die Vorbereitung des Mise en Place
- die professionelle und perfekte Präsentation des Restaurants
- der zuvorkommende und herzliche Gästeservice
- die Bestellaufnahme und das Servieren der Getränke und Speisen im Restaurant, für Bankette, Seminare & Gruppenreservierungen
- die ordnungsgemäße Durchführung von Abrechnungsformalitäten
- das Arbeiten mit dem Kassensystem GastroNovi
- das kostenbewusste Handeln in allen Bereichen
- die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Zusammenarbeit in einem motivierten Team am Standort Innsbruck
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit viel Eigenverantwortung
- Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigem Führungsteam im Help Office in Innsbruck
- sehr gute und neue Hotelinfrastruktur für modernste Arbeitsweise
- konzerneigene Mitarbeiterrabatte- und Benefitsund die Möglichkeit, sich ständig weiter zu entwickeln
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich über unsere Homepage www.harrys-home.com/karriere oder unter bewerbung.harrys-home.com oder per Mail an team@harrys-home.com
Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, mindestens jedoch € 1.900,- brutto/Monat bei einer 5-Tage-Woche (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag). Marktkonforme Überzahlung wird geboten.
Ihr Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Nicole Gspan, MSc / Recruiterin
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