Chef de Partie (m/w)

Wir suchen zur Erweiterung unseres Teams zum nächst möglichen Eintritt eine/n Chef de Partie (m/w)!

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der Speisen nach unserer besonderen Menukarte auf Ihrem Posten
• Selbstständiges Arbeiten auch für unser besonderes Frühstücksbuffet mit österreichischen, asiatischen und arabischen Speisen
• Mise en place
• Unterstützung unseres Küchenchefs
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam der Bankettküche
• Ständige Qualitätskontrollen und -Verbesserungen
• Einschulung neuer Mitarbeiter, Weiterschulung von Lehrlingen und Commis de cuisine

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• TeamplayerIn
• Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsorientierung
• Hohes Verantwortungsbewusstsein

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt EUR 1.750,- für diese Position. Eine Überzahlung ist vom Qualifikationsprofil abhängig und wahrscheinlich.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto, senden Sie uns bitte per Mail.