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Öffnungszeiten heute:
11:00 -
23:00
Info
Unsere Geschichte begann mit dem libanesischen vegetarischen Salat Taboule, dem Grundnahrungsmittel, das für viele in der Region die nationale Identität definiert. Die Vorspeise gibt einen Einblick in den frischen Geschmack, der schnell zur Popularität libanesischer Lebensmittel geführt hat. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, tun Sie sich selbst einen Gefallen und öffnen Sie die Tür zur levantinischen Küche. Wir versprechen, dass es sehr schwer sein wird, nicht wiederzukommen! "Hinter jedem Bissen steckt eine Geschichte", erzählte mir meine Großmutter, als ich jedes Wochenende in unserem Landhaus im Libanon beim Kochen glasierte. Der reiche Geschmack ihres traditionellen libanesischen Essens hat mich dazu gebracht, mich in das Kochen zu verlieben. Infolgedessen habe ich das nächste Jahrzehnt damit verbracht, die Rezepte meiner Großmutter zu perfektionieren, indem ich für renommierte Restaurants in Beirut, Libanon, gekocht habe. Als ich 2005 nach Wien reiste, verliebte ich mich in die Stadt und wusste, dass ich eines Tages meine kulinarische Geschichte teilen wollte, die von meiner Großmutter überliefert wurde. "- Küchenchef Auf Arabisch haben wir ein Sprichwort "Yalla, Sahtein!" was bedeutet "Komm und genieße dein Essen!" mit uns hier in Le Taboule
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