»von der einfachen Pasta bis zum frischen Meeresfisch und kreativer mediterraner Küche«.
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11:00 -
02:00
Zwei Geheimtipps holen auf. Fast im Gleichschritt mit dem »Toro Toro«
konnte sich auch das »Mondigo« von Gerhard Destalles in Linz von 82 auf 87 Punkte steigern. Für ihn das Ergebnis eines 180-Grad-Kurswechsels zu Jahresbeginn 2007
in Richtung mediterrane und italienische Küche,
»von der einfachen Pasta bis zum frischen Meeresfisch und kreativer mediterraner Küche«.
Vorbildlich und offenbar sympathiefördernd ist auch die feine Weinauswahl
aus Österreichund Italien mit großen Namen und Geheimtipps.
Jeden Tag werden zumindest acht Weine offen angeboten,
auf Nachfragen werden auch Granaten geöffnet
und glasweise ausgeschenkt.
So gesehen ist das »Mondigo« ein Beleg dafür,
dass auch ein Sinn für die Bedürfnisse der Gäste
und nicht nur ausgetüftelte Gourmetküche
zu hohen Bewertungen führen kann.

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