Das Raschhofer

Bierkultur in Reinform

Raschhofer Lokale finden sich in Österreich an zwei Standorten: Salzburg und Innsbruck.

In Salzburg finden sich sogar zwei der urigen Genusstempel – in der Herrnau und im Einkaufszentrum Europark.
In Innsbruck hat das Lokal schon Kultstatus und ist ein MUSS bei jedem Innsbruck-Besuch.

Besser geht nimma

Wer urige Lokale mit Wohlfühl-Ambiente liebt, für den erfüllen sich im Raschhofer gleich drei Wünsche auf einmal: Bestes Bier, g’schmackiges Essen und großartige Atmosphäre.  Schlicht der beste Platz um Freunde zu treffen, Fussball zu schauen oder den Sonnenuntergang ganz entspannt mit einem kühlen Blonden in der Hand zu genießen.

Lokal mit Suchtfaktor

Das Raschhofer ist wie heimkommen, nur besser. Hier darf man die Schuhe anlassen und die Jacke über den Sessel werfen. Die vielseitige Bierkarte stellt einen zwar gern mal vor die Qual der Wahl, die ist aber gut auszuhalten. Zumal man seine Nerven im Raschhofer herrlich mit besten Essen beruhigen kann. Klar gehts deftig zu – soll ja auch zum Bier passen. Aber wer hier nur klassische Gerichte erwartet, wird wieder überrascht werden. Nicht nur mit der hauseigenen Brauerei begeistert Raschhofer’s Rossbräu seit Generationen seine Gäste, auch die kulinarischen Schmankerl stehen den Bier-Helden in nichts nach.

Das Konzept

Begeisterung die man schmecken kann

In Innsbruck und Salzburg muss man nach einem guten Lokal in bester Lage und mit einem grandiosen Sonnendeck nicht lange suchen. Man weiß einfach, dass das Raschhofer der ideale Platz ist. Punkt. Egal ob in der kalten Jahreszeit oder an heißen Sommertagen: hier stimmt das Ambiente, das Bier und die Speisen. Und an Fussball- Tagen wirkt das Raschhofer wie Nachbarschafts-Wirtshaus und Sportsbar in einem. Schöner kann man Erfolge im Rasensport nicht feiern!

Mit der Kraft des Bieres

Das Raschhofer ist authentisch. Weil hier das Bier seit 1645 selbst gebraut wird und Craftbeer schon ein Begriff war, bevor die Welt davon überhaupt hinreichend Notiz nahm. Als Craftbeer ein Hype wurde, hatte die Familie Raschhofer mit ihren Bieren schon diverse internationale und nationale Awards gewonnen. Nichts macht die Familie lieber, als Bier zu brauen. Das können sie eben. Und das schmeckt man.

Befeuerte Kessel wie eh und je

Die Raschhofer Familie braut ihr Bier in direkt befeuerten Kupferkesseln. In dieser Herstellungsmethode braut heutzutage kaum noch eine Brauerei. Raschhofer aber setzt auf Tradition – und auf Zeit. Nichts braucht ein gutes Bier mehr, als Zeit, Ruhe und Leidenschaft. So wurde der offene Gärkessel zum Markenzeichen der Raschhofer Lokale. Aber da man Duft und kühle Schaumkronen noch nicht per Webseite erlebbar machen kann, schlagen wir vor, sofort einen Platz zu reservieren und sich einfach selbst zu überzeugen, dass Raschhofer Bier unvergleichlich gut ist!

Drei Wirtshäuser auf einen Schlag!

Bei uns fließt (Craft-) Bier in den Adern

Neben unseren hauseigenen Craftbieren, bieten wir auch 40 Flaschenbiere aus aller Welt an. Wer also Heim- oder Fernweh hat, dem kann im Raschhofer schnell mit dem passenden Bier aus dem gewünschten Land geholfen werden. Liebe geht eben doch durch den Magen!

Ausgezeichnete Qualität

Unser Bier ist 100% handgemacht. Industriell gefertigtes Bier sucht man bei uns vergebens. Bereits zweimal erhielt unser Raschhofer Märzen den European Beer Star Award – einmal in Silber und einmal in Gold. Das Raschhofer Zwickl erhielt den European Beer Star Award in Gold. Diese Auszeichnung ist die begehrteste der europäischen Brauereien. Raschhofer war in den vergangenen Jahren wiederholt Österreichs erfolgreichste Brauerei. Das Land Oberösterreich, auf dessen Boden die kleine Raschhofer Brauerei auch daheim ist, zeichnete das Raschhofer Märzen und das Raschhofer Weizen mit dem Culinarix Preis aus. Und weil wir einfach gern Preise gewinnen und unsere Gäste immer wieder mit Neuheiten überraschen möchten, sucht ein kleines feines Raschhofer Team unentwegt in den Weiten der Welt nach den besten Innovationen im Biersektor. Je spezieller, je besser. Je markanter der Geschmack, desto passender für Raschhofer. Für uns ist Bier eben nicht einfach ein Hopfengetränk – sondern gelebte Leidenschaft die nie erlischt, sondern stetig befeuert wird – genau wie unser Kupferkessel!

Das Bier mit Pferdestärke

Das Flaggschiff der Raschhofer Brauerei aber sind das naturtrübe Zwickl-Hausbier und das leichte Kutscher-Bier. Fragt man sich, warum Kutscherbier, kommt man schnell auf die Historie des Unternehmens. So wurde das Bier vor 350 Jahren noch mit Warmblutpferden ausgefahren – selbst gezüchteten Pferden wohlgemerkt. War früher ein Löwe im Logo der kleinen Brauerei, wurde dieser von einem Ross vom Thron gestossen. Der aufsteigende Hengst stand seither für die Leidenschaft des Senior Raschhofers, welcher ein begnadeter Reiter und Pferdezüchter war. Mehr Pferdestärke hatte ein Craftbeer noch nie!

Beurteilung aller Benutzer:

• Essen
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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• Bedienung
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• Musik
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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• Atmosphaere
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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• Wartezeit
  0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25 2.5 2.75 3.0 3.25 3.5 3.75 4.0 4.25 4.5 4.75 5.0
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• Dekoration
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