The Glass Garden
12:00h -
13:30h
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18:00h -
21:30h
Das Gourmet-Restaurant liegt inmitten der neu geschaffenen Glaskuppel. Über eine breite Panoramafensterfront, ...
Details
Öffnungszeiten heute:
12:00 -
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18:00 -
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Info
Gourmetrestaurant Glass Garden
Die mit drei Hauben prämierten Kochkünste von Küchenchef Markus Mayr werden nun im neuen à-la-Carte-Restaurant ‚The Glass Garden‘ präsentiert.
Das Gourmet-Restaurant liegt inmitten der neu geschaffenen Glaskuppel. Über eine breite Panoramafensterfront, die sich bei passender Witterung auch öffnen lässt, genießen unsere Restaurantgäste einen atemberaubenden Blick über die Mozartstadt Salzburg.
Im Zentrum des Restaurants wurde eine kunstvoll gestaltete und mundgeblasene Glasskulptur namens „Chrysolite Aqua Tower“ des amerikanischen Künstlers Dale Chihuly installiert. Der Glasturm besteht aus 140 individuell gefertigten Glasteilen.
Gemeinsam mit dem innovativen Lichtdesign sorgt die Installation für eine außergewöhnliche Atmosphäre. Das durchdachte Lichtkonzept ergänzt sich perfekt mit den handgefertigten Möbeln aus hochwertigsten Materialien.
Der ideale Ort also um die kreative Küche von Markus Mayr zu inszenieren. Das Motto der modernen und leichten Küche lautet: „Essen mit allen Sinnen und geschmackliche Harmonie“. Nur die hochwertigsten Zutaten schaffen es in die Küche und werden dort zu perfekt aufeinander abgestimmten Kompositionen verfeinert. Dieser Perfektionismus wurde im Oktober 2018 mit drei Gault-Millau-Hauben bei 17 verliehenen Punkten ausgezeichnet.
Bitte beachten Sie, dass Tiere im Restaurant nicht erlaubt sind.
- Täglich 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
- Zu den Sommerfestspielen servieren wir durchgehend von der à la carte Karte. Nach den Abendvorstellungen servieren wir von der Souperkarte.
- Größe: 100m²
- bis 50 Gäste
- Reservierungen zwischen 8 bis 12 Gäste werden nach Vereinbarung eines Menüs im Vorfeld gerne angenommen. Für größere Reservationen stehen Ihnen weitere Räumlichkeiten zur Verfügung.
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