Öffnungszeiten heute:
11:30 -
21:00
Hotel Gasthof Weitgasser
Vom Wirtshaus mit Braurecht zum gemütlichen Drei-Sterne-Hotel. Seit 1991 haben wir das Haus Schritt für Schritt nach unseren Vorstellungen modernisiert und dabei seine Einzigartigkeit erhalten. Traditionell und doch zeitgemäß.
Die Tradition der Waschschüsseln haben wir nicht fortgeführt. Heute gibt es in unseren Zimmern neben Bad und WC (überwiegend getrennt) auch gratis drahtloses Internet sowie Kabel- und Sky-TV. Für einen entspannten Abend, nach einem abenteuerlichen Tag.
Unser gemütliches Hotel hat mit seinen 16 Zimmern Platz für knapp 40 Personen. Wir bieten Ihnen das ganze Jahr hindurch ein persönliches Ambiente in einem Haus, das durch seine lange Geschichte und seine Gastgeber ein kleines Original ist. Ob klein und gemütlich oder geräumig mit Couch, bei uns sind alle Zimmer individuell nach den räumlichen Gegebenheiten des historischen Gebäudes gestaltet.
Johann Wallner ist der Wirt und vor allem: mit Leib und Seele Koch. Diese Liebe zum Beruf, sowie seine langjährige Erfahrung im In- und Ausland, als Küchenchef und nun als selbständiger Gastwirt,
spiegelt sich auf unserer Speisekarte wider.
Dort finden Sie Traditionelles ebenso wie Originelles, zubereitet mit qualitätsgeprüften Zutaten.
Diese beziehen wir vorwiegend aus der Umgebung und dem eigenen kleinen Kräutergarten.
Mit den Jahreszeiten ändert sich auch unsere Speisekarte. Spargel, Bärlauch, Eierschwammerl oder Forellen sollen frisch auf den Tisch. Wir legen Wert darauf, saisonale Zutaten zu verwenden und diese auch nur nach Verfügbarkeit anzubieten. Daneben bieten wir auch eine Reihe teils ausgefallener kulinarischer Gustostückerl: von den klassischen Salzburger Nockerln, bis zum Saurüssel.
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