Steirerstöckl
Pötzleinsdorfer Straße 127
1180  Wien

Tel.: +4314404943

www.steirerstoeckl.at

heute geschlossen

Ein Stück echte Steiermark in Wien – das möchten wir Ihnen bieten!

Details


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Info


Geschichte


In welcher Großstadt sind Sie binnen 10 Minuten Autofahrt vom Zentrum auf dem Land? Unser Steirerstöckl liegt auf einem wirklich schönen Fleckerl von Wien, eingebettet zwischen den Ausläufern des Wienerwaldes, am Ende des wunderschönen Pötzleinsdorfer Schlossparks und ist trotzdem einfach und schnell zu erreichen.

Unser Wirtshaus stammt aus dem Jahr 1917 und war ursprünglich ein Schutzhaus für Wanderer. Wir haben es im Jahr 1996 übernommen und außen wie innen sanft und mit viel Liebe zum Detail renoviert.


Bei der Innengestaltung sieht man eindeutig die Handschrift der Mama Maria Goach, die für die liebevolle, aufwändige Dekoration, abgestimmt auf die jeweilige Jahreszeit, verantwortlich ist.

In der kalten Jahreszeit bieten wir vier urgemütliche Stuben, ideal für Festlichkeiten, Geschäftsessen oder auch ein romantisches Abendessen zu zweit. Und sobald es das Wetter zulässt, können Sie in unserem schönen Gastgarten Platz nehmen.

Falls Sie mit der ganzen Familie unterwegs sind, werden Ihre jüngsten den neuen Spielplatz im hinteren Teil des Gartens lieben. Unsere kleine Maria ist von der Rutsche nur mit einer Marillenpalatschinke wegzubringen.

 

Unsere Werte


Ein Stück echte Steiermark in Wien – das möchten wir Ihnen bieten!
Die Produkte, die auf unseren Küchentisch kommen, beziehen wir zum Großteil aus unserer eigenen Landwirtschaft vom Jagawirt in der schönen Weststeiermark.

Wir bereiten unsere Gerichte zum Teil nach alten Rezepten zu, mit sorgfältig ausgewählten regionalen und saisonalen Grundprodukten – und vor allem mit Herz und Tradition!

 

Küche und Keller

 

Aus den nachhaltigen Grundprodukten werden steirische Köstlichkeiten je nach Saison und nach alter Tradition zubereitet. Und wir verneigen uns vor unseren Großeltern und Urgroßeltern, indem wir ihre fast schon vergessenen Rezepte nachkochen, wie zum Beispiel „Die steirische Klachlsuppe mit Kren".

 

Den Klassiker, das „Waldschweinschnitzerl mit Kürbiskernpanier" oder den „Waldschweinbraten im Kümmelsaftl" gibt es immer, den „Grazer Häuptelsalat" gibt es natürlich nur in der Saison, genau so wie die „Gefüllten Paprika".

 

Zum Thema Trinken schenken wir Ihnen auch reinen Wein ein. Es ist uns ein Anliegen, Ihnen neben bekannten Namen auch junge steirische Winzer vorzustellen, die sich mehr und mehr mit dem Thema „biologischer Wein" beschäftigen. Und nicht nur die Weine, sondern auch die Säfte von steirischen Obstbauern und die Schnäpse aus der eigenen Brennerei Reinischkogel kommen aus der grünen Mark. 

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