Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der Wintersaison 2019/20 eine(n) Chef de Partie in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• selbstständiges Führen eines Postens
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
• arbeiten auf höchster Qualität
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
• Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
• Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
• saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

Wir bieten:

• gute Entlohnung nach Erfahrung und Qualifikation
• kurze Zwischensaisonen
• geregelte Arbeitszeiten
• kostenlose Verpflegung 
• Unterkunft mit Dusche und WC
• freie Nutzung von Fitness und Spa

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche oder telefonische Bewerbung.

Ansprechpartner: Lisa Held  Telefon +43 (0) 5288/62386  Mail: lisa@held.at